صالونة الربيان بالصوص والزبادي

بسم الله الرحمن الرحيم
صالونة الربيان بالصوص والزبادي


المقادير :

-ربيان مثلج
-9 ملاعق طعام صويا صوص دجاج سويتي
-نصف كوب زيت زيتون
-ملعقتين خل ابيض
-اربع علب زبادي
-زبدة للنكهة وهي حسب الرغبة
-كوب كريمة جاهزة
-بصل وثوم
-فلفل بارد
-جزر مبشور
-كزبرة وشبت بكمية قليلة
-ملعقتين بهار كاري اخضر -ملعقة بهار كاري احمر
-ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون - اوراق كاري
-فلفل احمر مجروش
-مكعبات ماجي











الطريقة :




-يغسل الربيان ويصفى من الماء ثم يتبل بجميع مقادير البهارات ماعدا مكعبات الماجي ...ثم تضاف الصويا صوص والخل وزيت الزيتون ..والكزبرة والشبت والثوم المهروس واوراق الكاري ..ونصف كمية البصل والفلفل البارد ..









-يضاف الزبادي ويترك الخليط لمدة نصف ساعة تقريبا ..









-يقلب البصل مع الجزر والفلفل البارد في زيت الذرة او الزبدة ..








-يضاف الربيان المتبل ويترك على النار حتى نتاكد من نضوج الربيان ..ثم تضاف مكعبات الماجي ..والكريمة









-يقدم مع الرز أو الخبز .
.
.
.








ملاحظة:الطريقة هي مقتبسة من تطبيقي [COLOR=#a22e2d]لرز بالدجاج المتبل للمبدعة بنت القمر وأحلى قمر
[/COLOR]
الله يحفظها ويسعدها ..صراحة ..كل من ذاق تطبيقي لوصفتها اعجب فيها ..عاد قلت اغير شوي وسويها صالونة ربيان ..

بنت القمر وأحلى قمر:032: ...لك الشكر من اعماق الفؤاد غاليتي ..



وعوافي ..:083: